Скоро Новый Год.

[LiSSa]

Скоро Новый год .У кого какое настроение ? Кто как его проведет?.
Кто Что приготовит? .

[Фрея]

Привет! Да скоро Новый год! А у нас за окном -40 градусов. Вот какое настроение в такую погоду? на счет того что приготовить,я курицу традиционно буду готовить с картошкой и пару салатов.

[Nsk]

Привет настроение отличное дома с женой проведу и ребенком))) гуся приготовлю хоть и нельзя жирное(( а охото его так что гуся буду готовить)))

[LiSSa]

А я хочу вот этот рецепт
Печеный гусь с яблоками
Гуся выпотрошить, удалить лишний жир, отрубить голову и первые суставы лапок и крыльев, натереть снаружи и внутри солью, перемешанной с толченым тмином, нафаршировать мелкими яблоками, разрезанными пополам (без сердцевины), слегка присыпать солью с майораном. Противень смазать жиром, посыпать мелко нарезанным луком. Положить на него гуся и поставить в хорошо разогретую духовку. Когда гусь зарумянится, уменьшить огонь и начать поливать гуся выделившимся соком каждые 10 мин. Готового гуся полить соком, посыпать сухарями, выдержать в выключенной духовке 5?10 мин. Отдельно испечь крупные яблоки и обложить ими гуся.

Так же можно приготовить утку., салат цезарь и оливье или греческий .

[Health]

атма, братан, не читай ты это.

[baranka]

Пускай читает и воспитывает характер..

[alenk@]

Настроение прекрасное И пусть за окном минус 40, но это не может испортить любимый праздник!
На новый год всегда возлагаю большие надежды, что жизнь обязательно станет лучше, и не важно, что не всё получается к концу года, впереди ведь снова новый год!

[Таня]

Nsk, напиши апробированный рецепт приготовления гуся, плиз. Сколько его готовить надо? И как? Подогнали тушу в три курицы величиной, а у меня навыков никаких!

[Nsk]

Таня я его только разделаю жена будет готовить

[Nsk]

С меня повар плохой пережарю его еще в духовке)))

[леонид]

гусь жирный,курочку домашнюю и бульон похлебать.

[Ласточка!]

как утку по пекински сделайте.

[Nsk]

Не хочу бульон хочу гуся )))