новогодний стол

[Karin81]

Ээх, рыбка конечно огонь! красивая... А пирожки люблю очень, особенно как бабулька моя делала, вкусней не ела в жизни. Но сейчас пытаюсь отказаться от мучного, пока не очень получается правда, какой нибудь кусочек тортика обязательно прорвётся

[Ласточка!]

Дракоша, не испортятся!не успеют)сто пудей!) вот часть из них

[baranka]

Ласточка,а вы коптите на ольхе?

[Ласточка!]

а любые кажется, опилки можно. кроме хвойных. ольха золотистый цвет вроди дает.

[nadinnae]

ольха дает неповторимый копченый вкус и золотистый цвет. а Ласточка садистка. я вчера даже дрожжи купила.был порыв жареных пирожков напечь. но запала хватило только на рагу в горшочках из курицы с овощами.

[леонид]

масленица пришла.

[надюха]

Девочки,подскажите,пожалуйста,что можно положить на ажурные блины под сладкую начинку(чернослив,курага,изюм,сыр,майонез).

[nadinnae]

надо что-то для контраста.например -кусочки куриного филе. или оливки. а можно даже немного чесночку. орехов.

[надюха]

Все получилось,огромное спасибо за рецепт,красотище и вкуснотище.Поставила себе диск"Сваты",трескаю блины.Господи,до чего жизнь прекрасна!!!А была бы еще прекрасней,если бы не шаркаться по больничным кабинетам.У кого нет мультиварки-покупайте срочно.Времяпровождение на кухне сокращается процентов на 70.Прочитайте о ней в инете.Может она у всех есть,тогда сори,я девка с провинции.Я всегда была в поиске,чтоб на кухне находиться миним.а жратвы было макс.Вот мультяшка оказалась этим чудом.

[Karin81]

Надюха, вы меня заинтересовали этой мультиваркой, у меня её пока нет. А в ней можно печь? и вообще, какие функции у неё имеются?

[Ласточка!]

мы свекрови подарили такую. всякое она варит там. и суп и борщ. и хлеб печет. но пельмени,например,или блины ажурные ни как не получаются - это Дракоше надо такую штукенду. а я бы, навсегда осталась бы на кухне. если б было можно.

[Ласточка!]

у меня нет ни того, ни другого. пароваркой иногда пользуюсь. хлебопечкой часто. но чаще старой бабушкиной скалкой)
но свекровь очень хвалит эту мультиварку) и аэрогриль вроди тоже хорошо.

[Karin81]

Ластуш, так это получается в ней можно и мяско там например запекать? так это тогда супер штука, мне такая нужна.

[надюха]

Функций очень много.Все то,что ты делаешь на плите.Только возле плиты ты должна стоять,а здесь все продукты забросала,программу поставила и иди гуляй.Пришла,а обед на столе.Что еще женщине надо.У меня старший сын 4 года назад был на стажировке а Америке.Позвонил и сказал,что купил подарок,благодаря которому я в адрес домодчадцев кричать больше не буду.Мысли лезли в голову разные;от пистолета до какого -нибудь прспособления на рот.Вот так я познакомилась с ней.И он оказался прав.Меня эта кухня доводила до бешенства.Муж и два сына.Попом я купила в Москве еще одну.В одной готовиться первое,во второй второе.И пироги она печет,и пароварке в ней.Вещь.Подробнее в инете,там сотни рецептов.Даже моя младшенькая"золушка"готовит в ней,а если бы не было ее...ой,не представляю.Это одна из первых вещей,которую я принесла им в квартиру.

[nadinnae]

у меня кухня маленькая.есть много техники.но почему-то люблю ручками своими.ретроград. ископаемое.да.

[Ласточка!]

как хотите, не понимаю я этого "гуляй")ну нравится мне готовить. разве что приспособления всякие типа миксера-блендера. ну комбайн дурацкий стоит. не интересно как то, когда оно само. вот посудомойка-это хорошо)

[надюха]

А для меня кухня-камера пыток.Бывает,правда,праздник живота.У меня,наверное,издержки возраста.Я,наверное,свою норму на кухне выполнила,ведь 37 лет замужем.Я по натуре человек активный и кухня для меня как жизненная обязанность.Мужчины мои на кухне только ели,другой вариант вообще не рассматривался.Вот почему для меня эточудо-кастрюля как звезда с неба.

[Ласточка!]

я накрывала слегка праздничный стол. итак. стейки баранины,методом фламбе- смертельный номер)и с мятой. домашний гусь, которого казачка- тетя Зоя, прислала мне ко дню рождения(но, поскольку в морозилке места нет, а морозы спали таки, пришлось заесть его сегодня).Гусь, заметьте, без консервантов. полностью настоящий. ну, и прочие мелочи, в виде обычного салата и жульена. да слабосолёной сёмги. сама солила. воть)
а, ну и бутылку сухого шампанского. с бабуней) ням!

[rapira]

иногда мне хочеться тебя убить ну или чтобы ты меня удочерила))

[танк]

пойдемте в закрома, мамаша!(с)

[rapira]

лучше за амбар

[танк]

фсмысле на сеновал?

[Ласточка!]

на сеновале у меня дрыхнет телёнок

[танк]

тада нинада, видели мы тваево тиленка

[Ласточка!]

ниче, он добрый. токо попортил вчера последние штаны соседскому Косте. но коста сам виноват. говорила ему- заходи в дом, а он рот раззявил, и стоит.