Михаил80 писал(а): ↑01 дек 2019, Вс, 18:42
Жанка,тема классная.На новый год главное это холодец и салатики.Я вот люблю всяких гадов поедать морских))Но готовить не люблю.К тебе в гости приеду)))И рецепты конечно бы почитал о вкусняшках))
Миш, уже веселья хочется, в предвкушении самого любимого праздника!)) А то девчонки, вон уже все волосы друг дружке повыдерали)) развлекаются, называется))
Про морских гадов, тут мы с тобой спелись, сама их обожаю!
На вкусняшки, приезжай конечно, и народ привози, повеселимся на славу, капец моим соседям!))
Делюсь рецептиком моего любимого салата, беспроигрышный вариант, в плане красоты и вкусноты!
Для этого салата больше всего подходит порционная подача.
Самый красивый вариант - в креманках.
Укладываем слоями, каждый слой покрываем сеточкой майонеза (НЕ заливать, а чисто символически)
- отварные кальмары (главное НЕ переварить, иначе будут резиновыми, варим не более 3-4 мин.) Нарезаем соломкой.
- репчатый лук, шинкуем тонкими полукольцами (маринуем в лимонном соке+сахар, даем постоять минут 20)
- креветки,
- сверху - вареный яичный белок (трем на терке соломкой), пара ложек красной икры, зелень петрушки, кружочек лимона.
Выглядит примерно так (похожее фото с ине-та стащила, т.к. своего нету)
Вкусно необыкновенно!))
