Вкусное полезное 3

[Ласточка!]

ахаха)) подтягивайтесь) у меня полно всяческой жратвы. Курник, еще обычный домашний Наполеон. Возлюбленный жульен. Буженину запекала. колбысу, даже сырокопченую, поэтому никто не жреть.

[Feofan]

Я понял))) Кушай, сирано выбрасывать
ПВТ переживу, мож и приедем Тибе какой сувенир привезти? Как относишься к магнитикам на холодильник?

[Ласточка!]

хорошо отношусь. ними хорошо на холодильник записки себе приколывать. вдруг- ползешь утром вниз. и думаешь, э..где я?? и хто я??
а тут мигом тебе магнитик! а на них-Абхазия, Лондон, Геленджик, и прочие развратные места. и думаешь- оой! хто сегодняшний день придумал?? и где яяя?? хорошо так отношусь)

[Gayashka]

Ласточка, и я к тебе хочу в гости, а то живем рядом, а ни разу и не встречались - нипарядак!

[Ласточка!]

конечно, не порядок) приезжай!)

[Gayashka]

Спасибо (я это напросилась ) как буду в гостях у мамы, наберу тебя хочу познакомится с Мышкой, коллега как ни как

[Ласточка!]

конечно, давай) Когда ты приедешь?

[Karin81]

Ластуш, ну ты щас своим тортиком добила во мне задатки начинающего кулинара на корню даже не представляю, как такое можно сделать дома ты конечно виртуоз в этом деле. везёт же твоему козаку, жратвы дома на любой вкус и я хочу так чтоб у меня было, уж больно я пожрать люблю... а вот готовить...

[Ласточка!]

Карин, это из мастики все. а казак мой, так он вообще не гурман ни разу) ему что ни дай-то и ест. тыкву только не любит

[Karin81]

щас прогуглила, шо такое мастика для меня это конечно пока тёмный лес)
теперь я знаю, если что, к кому в гости напрашиваться

[Ласточка!]

Карин, это типа пластилина.

[Karin81]

ага, поняла вроде. тортик можно бисквитный там, или ещё какой, а потом лепишь на нём что захочешь, так? а эту мастику тоже кушать можно?

[Ласточка!]

да, любой торт можно обтянуть мастикой. разумеется, все съедобно. оно высыхает, и получается типа конфеты. ну и самим пышкам можно придать любую форму.

[Karin81]

это нечто новое для меня) ай, нагнала ты на меня аппетит, уже заслала гонца за тортиком

[Nemka]

Луковые кольца дома

Ингредиенты:
¼ (35 грамм) кружки муки для выпечки
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца
¼ чайной ложки красного перца
1 (250 мл) кружка обычного несладного йогурта
2 яйца
½ кружки + 2 столовой ложки муки для выпекания
4 кружки раздробленных картофельных чипсов
2 больших луковицы
3 столовых ложки растительного масла
соль

Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.


В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.


Чипсы необходимо хорошо раздробить.


Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.


Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут ? или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски


Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.


Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.


Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем


Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.


Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями. Bon Appétit

[Ласточка!]

ого!) такое на завтрак)

[Плюшка]

Ласточка!
Вспомнила про говядину.
не знаю в кассу ли ещё)))
Говядина 0,5 кг.
помидоры
болгарский перц
лук репчатый
чеснок
специи по вкусу
Говядину помыть, обсушить + посолить, поперчить
помидоры снять кожицу и порезать, перец соломкой, лук полукольцами.
Говядну обжарить, добавить лук ещё немного обжарить, добавить перец ещё минуту или 1,5 помешивая, добавить помидоры и специи тушить до готовности при закрытой крышке, периодически помешивая. Для любителей по острее добавить маааленький перчик чили. На гарнир от риса до макарон.

[танк]

Жирный, нежный, свежий копченный толстолобик)... Мммм)... Завидуйте)))!...

[Плюшка]

не отказалась бы от наважки свежевыловленной

[танк]

А омуля кто ел)?

[Плюшка]

я

[Плюшка]

но навага или палтус вкуснее, про камбалу и пеленгас брызгая слюной на клаву ухожу

[Ласточка!]

Плюшка, хорошие рецепты всегда в кассу) спасибо.
Омуля не ела. Танк, где ты его взял?

[танк]

Палтуса ел, хорош подлец))... Жирненький)... Ласт, омуля ел когда на севере жил. Очень вкусно-пряный посол.(ч перец, лавровый лист).

[Плюшка]

а палтус с укропным соусом!!! а на гарнир картофельное пюре со шпинатом!!! да бокал прохладного шабли...
Танк, вы прямо всю меня избудоражили)))